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Restaurant à Saint-Paul en Jarez



Nos menus pré-reservés


L’organisateur choisit un seul menu pour les adultes ainsi que le dessert, mais les invités peuvent décider de leur entrée et de leur plat : les choix doivent être communiqués au moins 10 jours avant.

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Barollière (26 €)

Salade au Chèvre chaud

 

Braisé de porc sauce Moutarde

ou

Curry de poisson

Fromage frais ou Fromage affiné

 

Fondant aux Marrons, Dolce Caramel

ou

Entremets personnalisé servi entier (+2,50 €, voir choix)

Tour du poète (32 €)

Saucisson en Brioche, sauce Bourguignonne

ou

Cuisses de Grenouilles en Persillade

Filet de Canard rôti au Miel

ou

Dos de Cabillaud au Riesling

Fromage frais ou Fromage affiné
 

Tarte aux Pralines

Ou

Entremets personnalisé servi entier (sans suppl., voir choix)

L'Olivier (38 €)

Saumon Gravlax et sa sauce Passion

ou

Terrine de Foie Gras, Chutney de Figues, Brioche

Trou Normand (+3,50 €)

Médaillon de Veau aux Morilles 

Ou

Dorade Royale, sauce Chorizo

Fromage frais ou Fromage affiné
 

Paris-Brest

Ou

Entremets personnalisé servi entier (sans suppl., voir choix)

Forfait Club (30 €)

A partir de 25 adultes.

Plats identiques pour toute la tablée et règlement global.

Apéritif maison, Vin A.O.C 1bt./4 pers, café/thé compris

Crudités variées

Poulet Chasseur

Ou Potée Auvergnate

Ou Tartiflette

Fromage frais Ou Fromage affiné

 

Moelleux à l'Orange Ou Mousse au Chocolat

Ou Invisible aux Pommes

Le dessert peut être remplacé par un Entremets personnalisé servi entier (+3 €)

Menus enfant

Le Mâtru (jusqu’à 8 ans environ) 10 €
Steak haché & Frites, glace et boisson


Le Garagna (jusqu’à 12 ans) 13 €
Hamburger & Frites
Fromage blanc ou Fromage Affiné
½ Dessert des adultes et boisson 

Menu du jour

- Entrée - Plat Garni - Fromage et dessert, hors boisson : 23,50 €
ou
Entrée - Plat Garni - Fromage ou Dessert, café compris (En semaine, à midi uniquement) : 19,00 €

Entremets et desserts 

- Entremets personnalisés : Framboisier, Poire-caramel, Charlotte aux fruits, Entremets Croustillant-Chocolat, Forêt noire, Ambassadeur, Omelette Norvégienne
(minimum 8 parts, servi pour tous les convives en remplacement du dessert du menu) 5 €
- Pièce Montée, forme cône
(minimum 20 parts, 3 choux/personnes) 7 € 
- Mignardises, Selon l’humeur du pâtissier…
(Assortiment de 3 pièces par personne) 6 € 

Nos forfaits boissons pour accompagner vos repas de groupe

Forfait boissons Classique (par pers.) : 9,00 €

• Verre d’accueil : Kir cassis ou Jus de fruits

• Vin Rouge, Blanc, Rosé A.O.C, sur la base de 1 bt. pour 4 personnes

• Thé,  café, ou infusion

Forfait Classique & Champagne (par pers.) 14,00 €

Idem ci-dessus + 1 verre de champagne/pers.

Forfait Boisson de Fête (par pers.)  12,00 €

• Kir pétillant ou jus de fruits

• Vin blanc moelleux, Côtes du Rhône GUIGAL blanc et rouge A.O.C (1 bt pour 4 personnes)

• Café ou thé ou infusion

Informations pratiques          

Nos tarifs s’entendent TTC service compris.

  • Merci de prévoir un règlement global (ou centralisé).

  • Tous nos plats sont servis garnis.

  • Nos propositions peuvent être modifiées à votre convenance.

  •  Merci de nous signaler lors de la réservation les régimes et allergies alimentaires. Pour les végétariens, préciser si consommation de poisson et/ou d'œuf.

Nos plats et pâtisseries sont faits maison (hors glaces).

Nos Salles sont mises à disposition en fonction du nombre de convives et d'éventuelle animation sonore :
- Repas de midi : jusqu’à 17h30 h
- Repas du soir : jusqu’à minuit. 
Au-delà, supplément horaire, nous consulter.

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