Location de Salle, traiteur et Hébergement, votre Mariage Clé en Main entre Lyon et St-Étienne
Un cadre idyllique au cœur du parc naturel du Pilat
Vous rêvez d'un lieu de mariage authentique dans la Loire, alliant nature sauvage et confort moderne ? Bienvenue au Domaine de la Barollière. Situé à Saint-Paul-en-Jarez, à seulement 20 minutes de Saint-Étienne et 45 minutes de Lyon, notre domaine familial vous offre un cadre idyllique pour célébrer votre union.
Profitez d'une salle de réception panoramique pouvant accueillir jusqu'à 200 convives et de notre parc de 7 hectares, idéal pour une cérémonie laïque en extérieur ou un vin d'honneur face à la vallée du Gier. Pour une fête sereine et prolongée, nous mettons à votre disposition une capacité d'hébergement sur place de plus de 100 couchages, permettant à vos proches de profiter de l'événement en toute sécurité.
De la gastronomie "fait maison" de notre restaurant à la logistique de votre soirée, notre équipe vous accompagne pour créer un mariage clé en main et inoubliable au sommet du Pilat.
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Nos propositions, salle et restauration incluses
Sont inclus dans ces tarifs :
- la salle de réception (*), avec décoration par vos soins possible dès le vendredi
- la mise en place des tables et chaises
- le nappage et les serviettes
- le repas
- le vin (1 bt. /3 pers.) et le café
- le service et le nettoyage…
Menu festif 50 €
Croustillant de la Mer
Ou
Tartine de Fourme au Miel et Noix et sa tendre Verdure
*****
Filet de Limande au Riesling
Ou
Coquelet, Sauce aux Senteurs des Sous-Bois
Trio de Légumes
*****
Fromage Blanc ou Affiné
*****
Vins AOC et Café compris
Menu gourmand 56 €
Brochettes de Gambas au Chorizo
Ou
Salade Périgourdine
*****
Filet de Truite aux Noisettes Torréfiées
Ou
Suprême de Pintade au Poivre Vert
Trio de Légumes
*****
Fromage Blanc ou Affiné
a
Vins AOC et Café compris
Menu gastronomique 67 €
Gravlax de Saumon, Sauce Passion
Ou
Foie Gras mi-cuit au Parfum de Calvados,
Chutney d’Abricot, Brioche dorée
*****
Filet de Dorade Royale à la Méditerranéenne
Ou
Aumônière de St-Jacques, aux Bulles de Reims
*****
Filet de Canard, Sauce au Miel
Ou
Braisé de Veau aux Morilles
Trio de Légumes
*****
Fromage Blanc ou Affiné
*****
Vins AOC et Café compris
Les desserts
Gâteau des mariés 6 € la part
Framboisier, Poire Caramel, Charlotte aux Fruits, Crousti-Choc, Forêt Noire, Ambassadeur
*****
Assiette de mignardises 8 € la part (3 pièces)
*****
Pièce montée (3 choux/pers.) A partir de 8 €
****
Buffet des mariés
Pièce montée, Entremets (2 parfums),
Mignardises, Salade de fruits 13 € la part
Les enfants
Service jusqu’à 12 ans 19 €
Nos propositions sont personnalisables : n’hésitez pas à nous consulter pour vos demandes de variantes !
(*) location de salle incluse : 100 adultes minimum pour la salle de l'Olivier, 60 adultes minimum pour la salle de restaurant. En dessous, supplément de 35 € par adulte manquant. Pour les autres salles, nous consulter.
… et pourquoi pas un brunch
le lendemain de votre Mariage ?
Découvrez cette formule chaleureuse, réservée aux clients de l’Hôtel :
un mélange entre le petit déjeuner et le repas pour terminer la fête en beauté.
Vous reprendrez la route, serein, après avoir profité des infrastructures mises à disposition sur le Domaine
Tarifs valables jusqu'au 31 octobre 2026
